Allgemein Rezepte

Welche Arten von Gin-Gläsern gibt es und welche Rezepte passen zu welchem Glas?

Wenn es um Gin geht, denken die meisten Leute an die richtige Auswahl von Botanicals und Mischungen, um den Geschmack zu verbessern. Aber wussten Sie, dass das richtige Gin-Glas auch einen großen Einfluss auf das Geschmackserlebnis haben kann? Es gibt verschiedene Arten von Gin-Gläsern, die jeweils unterschiedliche Auswirkungen auf das Aroma und den Geschmack des Gins haben können. In diesem Artikel werden wir uns die verschiedenen Arten von Gin-Gläsern ansehen und erklären, wie sie sich voneinander unterscheiden. Nun erklären wir Euch welche Arten von Gin-Gläsern es gibt mit jeweils ein paar Beispielrezepten:

Das klassische Gin Tonic Glas

Das klassische Gin & Tonic Glas ist ein hohes, schlankes Glas mit einer weiten Öffnung am oberen Rand. Die weite Öffnung hilft dabei, das Aroma des Gins zu konzentrieren, während das hohe Glas Eiswürfel und Tonic-Wasser hält. Das hohe Glas sorgt auch dafür, dass die Kohlensäure des Tonics länger erhalten bleibt und der Geschmack gleichmäßiger ist. Hier ein paar Rezeptvorschläge:

  1. Der klassische Gin & Tonic:
  • 60 ml Gin
  • Tonic Water
  • Eine Limettenspalte als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Gin Tonic Glas mit Eis und geben Sie den Gin hinzu. Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf und garnieren Sie es mit einer Limettenspalte.

  1. Der Grapefruit Gin & Tonic:
  • 60 ml Gin
  • Grapefruit Tonic Water
  • Eine Grapefruitspalte als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Gin Tonic Glas mit Eis und geben Sie den Gin hinzu. Füllen Sie das Glas mit Grapefruit Tonic Water auf und garnieren Sie es mit einer Grapefruitspalte.

  1. Der Lavendel Gin & Tonic:
  • 60 ml Gin
  • Lavendel Tonic Water
  • Eine Lavendelblüte als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Gin Tonic Glas mit Eis und geben Sie den Gin hinzu. Füllen Sie das Glas mit Lavendel Tonic Water auf und garnieren Sie es mit einer Lavendelblüte.

Das Tumbler-Glas

Das Tumbler-Glas ist ein kurzes, breites Glas mit einer geraden, zylindrischen Form. Es ist ideal für den Genuss von Gin pur oder in Cocktails wie dem Negroni oder dem Old Fashioned. Das breite Glas hilft dabei, das Aroma und den Geschmack des Gins freizusetzen, während die flache Oberfläche des Glases die Zugabe von Eiswürfeln ermöglicht.

Hier sind drei Gin-Rezepte, die perfekt für ein Tumbler-Glas geeignet sind:

  1. Der Negroni:
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Campari
  • 30 ml roter Wermut
  • Eine Orangenzeste als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Tumbler-Glas mit Eis und geben Sie Gin, Campari und roten Wermut hinzu. Rühren Sie das Getränk gut um, bis es gut gekühlt ist. Garnieren Sie das Getränk mit einer Orangenzeste.

  1. Der Gin Sour:
  • 60 ml Gin
  • 30 ml Zitronensaft
  • 15 ml einfacher Sirup
  • Eiswürfel

Zubereitung: Füllen Sie ein Tumbler-Glas mit Eis und geben Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup hinzu. Rühren Sie das Getränk gut um, bis es gut gekühlt ist. Garnieren Sie das Getränk mit einem Zitronenschnitz.

  1. Der Tom Collins:
  • 60 ml Gin
  • 30 ml Zitronensaft
  • 15 ml einfacher Sirup
  • Soda-Wasser
  • Eiswürfel

Zubereitung: Füllen Sie ein Tumbler-Glas mit Eis und geben Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup hinzu. Rühren Sie das Getränk gut um, bis es gut gekühlt ist. Füllen Sie das Glas mit Soda-Wasser auf und rühren Sie noch einmal um. Garnieren Sie das Getränk mit einem Zitronenschnitz.

Das Ballon-Glas

Das Ballon-Glas ist ein bauchiges Glas mit einem dünnen Stiel und einer weiten Öffnung am oberen Rand. Es ist ideal für den Genuss von Gin pur oder in Cocktails wie dem Martini oder dem Gin Sour. Das bauchige Design des Glases hilft dabei, das Aroma und den Geschmack des Gins zu konzentrieren, während die weite Öffnung das Entfalten des Aromas erleichtert.

Hier sind drei Gin-Rezepte, die perfekt für ein Ballon-Glas geeignet sind:

  1. Der Rose Gin Tonic:
  • 60 ml Rosen-Gin
  • Tonic Water
  • Ein paar frische Rosenblätter als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Ballon-Glas mit Eis und geben Sie den Rosen-Gin hinzu. Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf und garnieren Sie es mit ein paar frischen Rosenblättern.

  1. Der Spicy Gin & Tonic:
  • 60 ml Gewürz-Gin
  • Tonic Water
  • Eine Scheibe Jalapeno-Pfeffer als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Ballon-Glas mit Eis und geben Sie den Gewürz-Gin hinzu. Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf und garnieren Sie es mit einer Scheibe Jalapeno-Pfeffer.

  1. Der Elderflower Collins:
  • 60 ml Gin
  • 30 ml Holunderblütensirup
  • 30 ml Zitronensaft
  • Soda-Wasser
  • Ein Zweig frische Minze als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Ballon-Glas mit Eis und geben Sie Gin, Holunderblütensirup und Zitronensaft hinzu. Rühren Sie das Getränk gut um, bis es gut gekühlt ist. Füllen Sie das Glas mit Soda-Wasser auf und rühren Sie noch einmal um. Garnieren Sie das Getränk mit einem Zweig frischer Minze.

Das Martini-Glas

Das Martini-Glas ist ein spitz zulaufendes Glas mit einer weiten, flachen Öffnung am oberen Rand. Es ist ideal für den Genuss von Gin-Cocktails wie dem Martini, dem Gibson oder dem Vesper. Das spitz zulaufende Design des Glases hilft dabei, das Aroma und den Geschmack des Gins zu konzentrieren, während die weite Öffnung eine optimale Sichtbarkeit der Cocktailzutaten ermöglicht. Nachfolgend ein paar Rezeptvorschläge, die sich super im Martini-Glas zubereiten lassen:

  1. Der klassische Gin Martini:
  • 60 ml Gin
  • 15 ml trockener Vermouth
  • Oliven oder eine Zitronenzeste als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Rührglas mit Eis und geben Sie Gin und Vermouth hinzu. Rühren Sie das Getränk etwa 30 Sekunden lang, bis es gut gekühlt ist. Gießen Sie den Inhalt des Rührglases durch ein Sieb in ein Martini-Glas und garnieren Sie es mit Oliven oder einer Zitronenzeste.

  1. Der French 75:
  • 30 ml Gin
  • 15 ml Zitronensaft
  • 10 ml einfacher Sirup
  • 60 ml Champagner
  • Zitronenschale als Garnitur

Zubereitung: Geben Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup in einen Cocktail-Shaker mit Eis und schütteln Sie kräftig. Gießen Sie den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in ein Martini-Glas und füllen Sie mit Champagner auf. Garnieren Sie mit einer Zitronenschale.

  1. Der Elderflower Gin Fizz:
  • 60 ml Gin
  • 15 ml Holunderblütensirup
  • 30 ml Zitronensaft
  • Soda-Wasser
  • Ein Zweig Minze als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie ein Cocktail-Shaker mit Eis und geben Sie Gin, Holunderblütensirup und Zitronensaft hinzu. Schütteln Sie kräftig und gießen Sie den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in ein Martini-Glas. Füllen Sie das Glas mit Soda-Wasser auf und garnieren Sie es mit einem Zweig Minze.

Das Coupe-Glas

Das Coupe-Glas ist ein breites, flaches Glas mit einer schalenförmigen Form und einem dünnen Stiel. Es ist ideal für den Genuss von Gin-Cocktails wie dem Champagne Cocktail oder dem Gimlet. Das breite Design des Glases hilft dabei, das Aroma und den Geschmack des Gins freizusetzen, während die schalenförmige Form eine optimale Sichtbarkeit und Präsentation der Cocktailzutaten ermöglicht.

  1. Der Aviation:
  • 60 ml Gin
  • 15 ml Maraschino-Likör
  • 15 ml Creme de Violette
  • 15 ml Zitronensaft
  • Eine Kirsche als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis und geben Sie Gin, Maraschino-Likör, Creme de Violette und Zitronensaft hinzu. Schütteln Sie das Getränk kräftig, bis es gut gekühlt ist. Seihen Sie das Getränk in ein Coupe-Glas ab und garnieren Sie es mit einer Kirsche.

  1. Der Bee’s Knees:
  • 60 ml Gin
  • 30 ml Zitronensaft
  • 15 ml Honigsirup
  • Ein Rosmarinzweig als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis und geben Sie Gin, Zitronensaft und Honigsirup hinzu. Schütteln Sie das Getränk kräftig, bis es gut gekühlt ist. Seihen Sie das Getränk in ein Coupe-Glas ab und garnieren Sie es mit einem Rosmarinzweig.

  1. Der French 75:
  • 30 ml Gin
  • 15 ml Zitronensaft
  • 15 ml einfacher Sirup
  • Champagner
  • Eine Zitronenzeste als Garnitur

Zubereitung: Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis und geben Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup hinzu. Schütteln Sie das Getränk kräftig, bis es gut gekühlt ist. Seihen Sie das Getränk in ein Coupe-Glas ab und füllen Sie es mit Champagner auf. Garnieren Sie das Getränk mit einer Zitronenzeste.

Fazit

Insgesamt gibt es verschiedene Arten von Gin-Gläsern, die jeweils unterschiedliche Auswirkungen auf das Aroma und den Geschmack des Gins haben können. Die Wahl des richtigen Gin-Glases hängt von persönlichen Vorlieben und dem jeweiligen Cocktail ab, den man genießen möchte. Das klassische Gin & Tonic Glas ist ideal für Gin & Tonic-Liebhaber, während das Tumbler-Glas für diejenigen geeignet ist, die ihren Gin pur oder in Cocktails genießen möchten. Das Ballon-Glas eignet sich für Cocktails wie den Martini oder Gin Sour, während das spitz zulaufende Martini-Glas für Gin-Cocktails wie den Martini oder den Vesper geeignet ist. Das Coupe-Glas ist ideal für Cocktails wie den Champagne Cocktail oder den Gimlet. In jedem Fall kann die Wahl des richtigen Glases das Geschmackserlebnis erheblich verbessern und dazu beitragen, den vollen Geschmack und das Aroma des Gins zu entfalten.

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