Gin ist eine der vielfältigsten und beliebtesten Spirituosen auf der ganzen Welt. Mit einer reichen Geschichte und einer Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen ist Gin ein fester Bestandteil der Bar-Kultur und ein Favorit von Bartendern und Liebhabern gleichermaßen.
Eine der auffälligsten Eigenschaften von Gin ist die Vielfalt der Sorten, die auf dem Markt erhältlich sind. Von klassischen Sorten wie London Dry Gin und Plymouth Gin bis hin zu modernen Varianten wie New Western Dry Gin und Sloe Gin gibt es eine große Auswahl an Gin-Sorten, aus denen man wählen kann. Jede Gin-Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale und Aromen, die sie von anderen unterscheiden. Doch welche Gin Sorten gibt es?
Der London Dry Gin ist die am weitesten verbreitete Sorte und gilt oft als Standard. Es ist ein trockener Gin mit einem intensiven Wacholder-Geschmack und enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.
Plymouth Gin hingegen stammt aus der Stadt Plymouth in England und hat einen milderen Geschmack als London Dry Gin. Eine weitere Sorte, die Old Tom Gin, ist etwas süßer als London Dry Gin und hat oft einen höheren Alkoholgehalt.
Eine weitere bemerkenswerte Sorte ist der Genever, der aus den Niederlanden stammt und einen malzigen Geschmack hat. Mit einer höheren Süße als London Dry Gin wird Genever oft in klassischen Cocktails wie dem Martinez oder dem Vesper verwendet.
Navy Strength Gin hingegen hat einen höheren Alkoholgehalt als andere Gin-Sorten und wurde ursprünglich für die Royal Navy hergestellt. Es hat oft einen intensiveren Geschmack und ist ideal für einen kräftigen und kraftvollen Cocktail.
Schließlich gibt es auch Sloe Gin, eine Sorte, die durch Einweichen von Schlehenbeeren in Gin hergestellt wird. Der Gin nimmt den fruchtigen Geschmack der Beeren auf und wird oft als Likör genossen.
Es gibt jedoch noch viele weitere Gin-Sorten auf dem Markt, und jede hat ihre eigene einzigartige Geschichte und Merkmale. Die Unterschiede im Geschmack und in der Herstellung hängen oft von den Botanicals ab, die bei der Herstellung verwendet werden.
Insgesamt ist Gin eine der faszinierendsten und vielseitigsten Spirituosen auf dem Markt. Mit einer reichen Geschichte und einer breiten Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen gibt es für jeden Gin-Liebhaber eine Gin-Sorte, die seinen Vorlieben entspricht. Egal, ob man sich für einen klassischen London Dry Gin oder eine moderne Variante wie New Western Dry Gin entscheidet, die Welt des Gins bietet endlose Möglichkeiten für Experimente und Genuss. Schau doch bei unseren Cocktail Rezepten vorbei, um deinen neuen Lieblings Gin zu entdecken!
